Czy zastanawialiście się kiedyś nad pozytywnymi i negatywnymi stronami wegetarianizmu ?
A może jesteście na diecie wegetariańskiej i zastanawiacie się jaki ma to wpływ na Wasze zdrowie ?
Poniżej przedstawimy Wam plusy i minusy związane z dietą wegetariańską.
Pozytywy:
- mniejsza zawartość tłuszczu a przede wszystkim nasyconych kwasów tłuszczowych,
- zwiększony udział niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mają korzystny wpływ na zdrowie,
- niska zawartość cholesterolu,
- wyższa zawartość węglowodanów złożonych oraz błonnika pokarmowego,
- zwiększona podaż witaminy C.
Możliwe negatywy:
- kłopoty z pokryciem zapotrzebowania na energię,
- niedostateczna podaż i niska wartość biologiczna białka,
- deficyt witaminy B12,
- niedostateczna podaż wapnia, żelaza oraz niska ich biodostępność.
Znając pozytywne i negatywne strony bycia WEGE, można uznać, że dieta wegetariańska zmniejsza zagrożenie m.in.:
- otyłości,
- cukrzycy,
- hipercholesterolemii,
- nadciśnienia,
- zaparć,
- nowotworów,
- choroby niedokrwiennej serca.
Jednak nieprawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska może równocześnie zwiększać ryzyko wystąpienia niedorozwoju fizycznego i umysłowego, niedożywienia, anemii, krzywicy, osteoporozy, zaburzeń miesiączkowania czy zaburzeń odżywiania.
CO WIĘC ZROBIĆ BY BYĆ WEGE W PEŁNI ZDROWIA?
Aby cieszyć się korzyściami płynącymi z bycia wegetarianinem należy odpowiednio do tego podejść. Jeżeli nie jesteś pewny/a jak prawidłowo zbilansować swój jadłospis umów się do NASZEGO CENTRUM DIETETYCZNEGO w którym otrzymasz fachowe rady od specjalistów w dziedzinie dietetyki.
Nie bój się już dziś sięgnąć po zdrowie.
Comments