top of page

Insulinooporność: Co jeść, a czego unikać?



Insulinooporność staje się coraz powszechniejszym problemem zdrowotnym w dzisiejszym społeczeństwie. Jest to stan, w którym organizm traci zdolność prawidłowej reakcji na insulinę, czyli hormonu regulującego poziom cukru we krwi.


Jednak z pomocą odpowiedniej diety i zdrowych nawyków żywieniowych możesz zyskać kontrolę nad tą dolegliwością. 💪


W ramach naszej kampanii "Zdrowie na pierwszym miejscu - Eksperci w insulinooporności i Hashimoto", przedstawiamy praktyczne wskazówki, jak jeść, aby wspierać swoje zdrowie.



Czy chorujesz na insulinooporność?

  • Nie, nie mam takiej diagnozy.

  • Nie wiem, ale sądzę, że nie.

  • Nie wiem, ale sądzę, że tak.

  • Tak, mam zdiagnozowaną insulinooporność.



Wprowadzenie


W erze tzw. nowoczesnej medycyny, wiedza i edukacja w dziedzinie zdrowia stają się coraz bardziej dostępne.


Jednak niestety, wciąż zdarza się, że niektórzy specjaliści bagatelizują lub wręcz nie dostrzegają pewnych stanów przedchorobowych, takich jak insulinooporność.


Pomimo że rośnie świadomość tego, jak ważne jest wczesne wykrycie i odpowiednia interwencja dietetyczna, niektórzy profesjonaliści zdrowotni wciąż nie chcą przepisywać skierowań na badania w kierunku insulinooporności lub skierowania do specjalisty diabetologa.


Insulinooporność, czyli stan, w którym organizm nie reaguje prawidłowo na insulinę, może prowadzić do poważniejszych problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2!


Dlatego właśnie w dzisiejszych czasach pacjent musi być bardziej świadomy niż kiedykolwiek wcześniej.


Edukacja, zarówno ze strony ekspertów, jak i samodzielne poszukiwanie wiedzy, może odgrywać kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia i dobrostanu.


W naszym 12-letnim doświadczeniu w Centrum Dietetycznym mgr inż. Aleksandra Grudniewska, zobaczyliśmy, jak wielką różnicę może uczynić odpowiednia dieta i styl życia w walce z insulinoopornością.


Dlatego dziś pragnę podzielić się z Wami ważnymi informacjami na temat tego, co jeść, a czego unikać, aby wspierać swoje zdrowie i zapobiegać insulinooporności.


Definicja Insulinooporności

Insulinooporność to sytuacja, w której komórki mięśniowe, tłuszczowe i wątrobowe nie reagują właściwie na hormon insulinę.


Cukier nie może dostać się do wnętrza komórki, co skutkuje nie tylko nadmiernym poziomem cukru we krwi, który może prowadzić do cukrzycy typu 2 i innych problemów zdrowotnych, ale i odkładaniem sie tkanki tłuszczowej - stąd wiele osób z insulinoopornością obserwuje u siebie przyrost masy ciała...


Jeśli chcesz poczytać o tym, co to jest insulinooporność i jak się objawia, kliknij w ikonografikę poniżej, a zostaniesz przekierowany do artykułu na ten temat. 👇👇👇



Jakie Produkty Wpływają Korzystnie na Wrażliwość Insulinową?


W mojej wieloletniej praktyce dietetycznej, wielokrotnie spotykałam się z pacjentami borykającymi się z insulinoopornością.


Prawidłowa dieta może znacząco wpłynąć na poprawę wrażliwości insulinowej lub prowadzić do zniknięcia insulinooporności !!!


Dziś podzielę się z Wami moją wiedzą na temat produktów, które mogą być Twoimi sprzymierzeńcami w walce z insulinoopornością:


1. Owoce Jagodowe:🍓

Owoce jagodowe, takie jak maliny, borówki czy jeżyny, są bogate w przeciwnowotworowe antyoksydanty i błonnik, które mogą wspierać wrażliwość na insulinę. Warto je włączyć do swojej codziennej diety.🍇


2. Orzechy i Nasiona:🥜

Orzechy, zwłaszcza migdały i orzechy włoskie, oraz nasiona, takie jak chia i siemię lniane, są źródłem zdrowych tłuszczów, białka i błonnika, które mogą stabilizować poziom cukru we krwi.


3. Ryby Bogate w Tłuszcz Omega-3:🐟

Ryby takie jak łosoś, makrela czy sardynki są doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą poprawić wrażliwość na insulinę i wspierać ogólne zdrowie serca.❤️


4. Zielona Herbata:🍵

Zielona herbata, znana ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przyspieszających metabolizm. 🌿 Zielona herbata jest bogata w katechiny, naturalne związki chemiczne o właściwościach antyoksydacyjnych, które mogą wspierać zdrowie serca i chronić przed niektórymi nowotworami. 🍵💚 Regularne spożywanie zielonej herbaty może również wpływać korzystnie na wrażliwość na insulinę i pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi, co jest kluczowe w zarządzaniu insulinoopornością. 🍵🩸 #ZarzadzanieInsulinoopornoscia


5. Warzywa Strączkowe:🌱

Fasola, ciecierzyca, soczewica i inne strączkowe są bogate w błonnik i białko, co może pomagać w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Pamiętajcie, że zarówno błonnik jak i białko obniżają indeks glikemiczny potrawy !!! 🍛



Grafika przedstawiająca produkty żywnościowe, które są zalecane przy insulinooporności, m.in. jabłko, awokado, ciemne pieczywo, ryby, jaja, sok pomidorowy, groszek zielony, marchew itp.
Jakie produkty wpływają korzystnie na wrazliwość insulinową ???


6. Razowe Produkty Zbożowe: 🌾

Wybieranie razowych produktów zbożowych - o ile żołądek pozwoli (jeśli nie, to zapraszamy na konsultację w celu ułożenia indywidualnego jadłospisu lekkostrawnego.) Razowe produkty zbożowe to na przykład: brązowy ryż, komosa quinoa czy pełnoziarnisty chleb, które mogą skutecznie przyczynić się do stabilizacji cukru we krwi i wspierać wrażliwość na insulinę.



Produkty, które mogą nasilać Insulinooporność

Insulinooporność jest stanem, w którym komórki ciała stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny.


Jest to istotne zagadnienie zdrowotne, ponieważ może prowadzić do zwiększonego ryzyka cukrzycy typu 2 i innych poważnych schorzeń.


Właściwa dieta odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu insulinoopornością, a niektóre produkty mogą nasilać insulinooporność. Oto kilka z nich:


1. Przetworzone Produkty Żywnościowe: 🥫🍪

Przetworzone produkty, takie jak białe pieczywo, chipsy, słodycze czy napoje gazowane, są często bogate w cukry proste i tłuszcze trans. Mogą one prowadzić do gwałtownych wzrostów cukru we krwi, co z kolei może nasilać insulinooporność.


2. Słodzone Napoje: 🥤🍹

Słodzone napoje, takie jak cola czy lemoniady, zawierają duże ilości cukru i fruktozy, które zakłócają równowagę cukru we krwi i w dłuższym terminie wpływają negatywnie na wrażliwość na insulinę.


3. Czerwone Mięso i Wędliny: 🥓🍖

Nadmierna konsumpcja czerwonego mięsa (zwłaszcza tego tłustego lub przyprawionego lub inaczej przetworzonego) może zwiększać ryzyko pojawienia się insulinooporności. Obejmuje to również wędliny, które często są bogate w sól i konserwanty.


4. Fast Foody: 🍔🍟

Posiłki typu fast food, bogate w tłuszcze nasycone i cukry, mogą prowadzić do zwiększenia masy ciała i otyłości, co jest silnie związane z insulinoopornością.


5. Alkohol: 🍺🍷

Nadmierna konsumpcja alkoholu może zakłócać metabolizm wątroby i wpływać na wrażliwość na insulinę, zwłaszcza jeśli spożywany jest w dużych ilościach.



Grafika, przedstawiająca produkty żywnościowe, które nie sa zalecane przy insulinooporności, m.in. pieczywo tostowe, słodkie napoje, lody, ananas, napoje alkoholowe, batoniki, frytki, cukierki, spaghetti, arbuz, ciasto itp.
Produkty, które mogą nasilać Insulinooporność

Insulinooporność jest skomplikowanym problemem zdrowotnym, który może być wywoływany przez wiele czynników, w tym przez niewłaściwą dietę.


Unikanie produktów, które mogą nasilać insulinooporność, może być kluczem do zdrowego stylu życia i lepszego zarządzania tym stanem.


Co zrobić, aby zmniejszyć oporność na insulinę?


1. Częstość Posiłków:

  • Jedz regularnie, co 3-4 godziny, aby uniknąć gwałtownych spadków i wzrostów cukru we krwi.

  • Nie pomijaj śniadania, ponieważ to pierwszy posiłek dnia, który pomoże ustabilizować poziom cukru we krwi.


2. Znaczenie Białka i Tłuszczów w diecie:

  • Białko i zdrowe tłuszcze są kluczowe w stabilizowaniu poziomu cukru we krwi.

  • Uważnie dobieraj źródła tłuszczów: unikaj tłuszczów trans i wybieraj te nienasycone, jak oliwa z oliwek czy awokado.

  • Dla osób niebędących na diecie wegetariańskiej, białko powinno pochodzić zarówno ze źródeł zwierzęcych (np. mięso, jaja) jak i roślinnych (np. fasola, groch, zboża).


Grafika przedstawiająca wskazówki na temat częstości posiłków (3-4 posiłki w ciągu dnia) oraz obniżającą indeks glikemiczny  moc białka i  tłuszczy
Wskazówki dla Insulinoopornych

3. Monitorowanie Węglowodanów:

  • Wybieraj węglowodany złożone (ryż, kasze, pieczywo, otręby itp.) zamiast prostych cukrów (słodycze, cukier, piwo itp.) !

  • Zrozum, że mamy różne źródła węglowodanów, które w różny sposób wpływają na Twój poziom cukru we krwi, czyli poznaj Tabelę Indeksu Glikemicznego.


Grafika przedstawiająca tabele podzielona na 3 kolumny: produkty żywnościowe zalecane w insulinooporności, zalecane od czasu do czasu, oraz niezalecane.
Tabela Indeks Glikemiczny

4. Aktywność Fizyczna:

  • Regularne ćwiczenia mogą poprawić wrażliwość na insulinę. Moim zdaniem lekki sport, oprócz diety o niskim indeksie glikemicznym, to podstawa przy terapii insulinooporności.

  • Wybieraj ćwiczenia, które Ci odpowiadają i staraj się być aktywnym przynajmniej 20-30 minut dziennie.


5. Unikanie Alkoholu i Papierosów:

  • Alkohol i palenie tytoniu mogą negatywnie wpływać na wrażliwość na insulinę. Alkohol pod względem chemicznym jest podobny do cukru. Jego nadużywanie osłania działanie trzustki, odpowiedzialnej za wydzielanie hormonu insuliny.


6. Zdrowy Sen:

  • Dobrej jakości sen jest kluczowy dla utrzymania zdrowia metabolicznego. Staraj się zasypiać przed północą, a najlepiej przed 22:00. Mało kto wie, że układ hormonalny człowieka, reguluje się głównie w nocy, podczas snu. W zależności od potrzeby, sen powinien trwać od 6 do 9 godzin.


7. Konsultacja z Dietetykiem:

  • Indywidualnie dopasowana dieta może przynieść najlepsze wyniki!

  • Dietetyk może pomóc Ci zrozumieć, jakie produkty będą dla Ciebie najzdrowsze i wdrożyć odpowiednie nawyki, tak aby produkty o niskim indeksie glikemicznym były stałym elementem Twojej diety.


8. Unikanie Stresu:

  • Stres wpływa na poziom cukru we krwi, więc pracuj nad technikami relaksacyjnymi, jak medytacja czy głębokie oddychanie. Jeśli lubisz, oddaj się malarstwu, tańcu, aktywności fizycznej, słuchaniu muzyki, kąpieli z bąbelkami itp.



9. Regularne Badania:

  • Monitoruj swoje zdrowie za pomocą regularnych badań i konsultacji z lekarzem i dietetykiem.


10. Uważne Zakupy:

  • Unikaj produktów przetworzonych, które często zawierają ukryte cukry i niezdrowe tłuszcze.

  • Uważnie czytaj etykiety produktów spożywczych, gdyż producenci często przemycają cukier i / lub jego zamienniki.


11. Pij wodę! :

  • Woda jest niezbędna dla organizmu, a jej regularne spożywanie wspiera ogólne zdrowie metaboliczne.







Jeśli chcesz poczytać więcej o tym, co zrobić, aby zmniejszyć oporność na insulinę, kliknij w ikonografikę poniżej, a zostaniesz przekierowany do artykułu na ten temat. 👇👇👇




Podsumowanie

Insulinooporność: Co jeść, a czego unikać?


Insulinooporność może być trudnym stanem do zdiagnozowania i zarządzania, ale dzięki świadomemu podejściu do diety i stylu życia, istnieje możliwość znaczącej poprawy zdrowia i obniżenia ilości wydzielanej insuliny przez narząd trzustkę.



Odpowiednia częstość posiłków, jadłospis z niskiem indeksem glikemicznym zbilansowany w składniki mikro- i makro- oraz indywidualna konsultacja z doświadczonym dietetykiem to dziś podstawa do zdrowego i zbalansowanego życia w obliczu insulinooporności.


Chciałabym podkreślić, że każdy organizm jest inny i dlatego niezwykle ważne jest dostosowanie planu żywieniowego do indywidualnych potrzeb i możliwości organizmu.


Zapraszam do kontaktu z nami w Centrum Dietetycznym mgr inż. Aleksandra Grudniewska, gdzie razem znajdziemy najbardziej optymalne rozwiązania dla Ciebie. Wiedza i budowanie świadomości żywieniowej są naszymi najważniejszymi narzędziami w dążeniu do zdrowia. Nie zapominajmy o tym, zarówno jako pacjenci, jak i specjaliści.


Z poważaniem,


mgr inż. Aleksandra Grudniewska


Specjalista ds. dietetyki i dietoterapii


Centrum Dietetyczne mgr inż. Aleksandra Grudniewska


REJESTRACJA ☎ 883131245

E-MAIL 📧 kontakt@dietetykjastrzebie.pl

Zdrowie na pierwszym miejscu - Eksperci w insulinooporności i Hashimoto

 

Czytaj dalej...📖📖📖

Inne artykuły nt. insulinooporności na naszym blogu:

 

❓❓❓ Jeśli masz pytania lub potrzebujesz indywidualnej porady dietetycznej, zapraszam do kontaktu z nami w Centrum Dietetycznym mgr inż. Aleksandra Grudniewska. Dzięki naszemu doświadczeniu, jesteśmy gotowi pomóc Ci odkryć najlepszą ścieżkę do Twojego zdrowia! 🥗🌿


REJESTRACJA ☎ 883131245


Zdrowie na pierwszym miejscu - Eksperci w insulinooporności i Hashimoto







Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


Post: Blog2_Post
bottom of page